Name: Sorvete de chocolate com creme de paçoca e pé de moleque
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca (medir na lata de leite condensado); 3 gemas sem pele e peneiradas; 1 colher de sopa de maisena; 8 paçocas esfareladas; 8 pé de moleque (quebrados grosseiramente); 1 litro de sorvete de chocolate kibon

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca (medir na lata de leite condensado)
3 gemas sem pele e peneiradas
1 colher de sopa de maisena
8 paçocas esfareladas
8 pé de moleque (quebrados grosseiramente)
1 litro de sorvete de chocolate kibon

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena, levando ao fogo brando e mexendo sempre até engrossar bem.
2
Retire do fogo e deixe esfriar. Assim que estiver frio coloque as paçocas esfareladas, misturando bem e reserve.
3
Distribua o sorvete em taças, coloque o creme de paçoca por cima do sorvete e por último coloque sobre o creme um pouco de pé de moleque. Leve ao freezer para dar uma gelada no creme.