Name: Quibe com manjericão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de trigo (deixado de molho por 3 horas e escorrido); 1/2 kg de patinho moido; 2 cebolas raladas; 1 maço de manjericão; 1 colher (chá) de cravo em pó; Sal e pimenta a gosto; 2 cebolas em rodelas; 1 colher (sopa) de azeite

Quibe com manjericão

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Por Ana lucia

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de trigo (deixado de molho por 3 horas e escorrido)
1/2 kg de patinho moido
2 cebolas raladas
1 maço de manjericão
1 colher (chá) de cravo em pó
Sal e pimenta a gosto

Recheio

2 cebolas em rodelas
1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o trigo com todos os ingredientes, deixe descansar para pegar gosto.
2
Coloque na forma sem untar,metade do trigo, o recheio com um pouco de manjericão e tampe com o restante do trigo.
3
Faça o jogo da velha por cima e regue com azeite e leve para assar por 20 a 25 minutos.
4
Recheio:
Coloque na panela só para murchar.