1h
Por Vanda Maria da Silva Quintana
Ingredientes (12 porções)
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400 g de alcatra ou coxão mole (cortado em cubos de 0,5 cm)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino.
- 2
Em uma panela derreta a manteiga, junte a carne e frite até dourar.
- 3
Junte a polpa de tomate.
- 4
Misture bem, coloque o milho verde e mexa até voltar a ferver.
- 5
Prove o sal, então o creme de leite desligue o fogo.
- 6
Sem deixar ferver de novo.
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