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Bolo formigueiro
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Bolo formigueiro
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Bolo formigueiroBolo formigueiro@ Rafaele Cristina Oliveira Lima de Arruda
Bolo formigueiroBolo formigueiro@ Rafaele Cristina Oliveira Lima de Arruda
Bolo formigueiroBolo formigueiro@ Rafaele Cristina Oliveira Lima de Arruda
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Por Mary

Ingredientes (40 porções)

  • margarina200 g de margarina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • gema de ovo4 gemas
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento
  • clara de ovo4 claras em neve
  • chocolate granulado100 g de chocolate granulado

Glacê

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 2 dedos de xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater na batedeira a margarina com o açúca.

  2. 2

    Colocar as gemas, o leite de coco, a farinha o coco ralado, o fermento e por último as claras em neve e o granulado.

  3. 3

    Colocar em assadeira número 3 untada e enfarinhada. Quando tirar do forno, colocar o glacê.

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