20min
Por Cinthia Souza
Ingredientes (3 porções)
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Sal e alho a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé em rodelas.
- 2
Adicione o sal temperado, alho e suco de 1 laranja.
- 3
Deixe 5 minutos de um lado vire as rodelas e deixe mais 5 minutos.
- 4
Cubra o fundo da panela com o óleo e aqueça.
- 5
Coloque o filé sem o líquido e abaixe o fogo, tampe.
- 6
Quando dourar um lado vire, dourou o outro está pronto.
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Informações adicionais
Dica: você pode esfregar o filé no fundo da panela para aproveitar aquele caldinho que ficará bem mais gostoso.
