Molho de cebola agridoce para churrasco emeagá

Foto: Neidinha Martins

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Comentários 2

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Manoel Henrique Membro desde 2007

Ingredientes

10 cebolas roxas médias
1/2 lata de vinho tinto seco
1/2 xícara de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Cortar as cebolas em pétalas.
Derreter a manteiga em uma panela.
Reforgar a cebola na manteiga até dourar.
Adicionar o açúcar mexendo lentamente em fogo baixo até derreter.
Adicionar o vinho tinto e mexa até ferver.
Aguarde esfriar e sirva em uma molheira para acompanhar de preferência uma picanha suculenta.

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Comentários

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Davi Cesar Fernandes
em 01/05/15

Quanto seria meia lata de vinho?
marcia
em 02/02/13

hum!delicia, pode acompanhar qualquer assado ou grelhado ate mesmo com arroz ,é muito bom ;recomendo.

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