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Molho de cebola agridoce para churrasco emeagá
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@ Neidinha Martins
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Avatar de Manoel Henrique
Por Manoel Henrique

Ingredientes (6 porções)

  • cebola roxa10 cebolas roxas médias
  • 1/2 lata de vinho tinto seco
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • manteiga4 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar as cebolas em pétalas.

  2. 2

    Derreter a manteiga em uma panela.

  3. 3

    Reforgar a cebola na manteiga até dourar.

  4. 4

    Adicionar o açúcar mexendo lentamente em fogo baixo até derreter.

  5. 5

    Adicionar o vinho tinto e mexa até ferver.

  6. 6

    Aguarde esfriar e sirva em uma molheira para acompanhar de preferência uma picanha suculenta.

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