1h 30min
Por Dayane
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água e o sal em uma panela e leve ao fogo alto.
- 2
Deixe ferver.
- 3
Reserve um copo americano de polvilho e coloque o restante em um recipiente para o preparo da massa.
- 4
Quando a água com sal estiver fervendo, despeje-a no polvilho e misture bem.
- 5
Em seguida, leve o óleo ao fogo e, quando estiver levantando fervura, despeje-o sobre o polvilho. Mexa bem.
- 6
Deixe esfriar por 15 a 20 minutos. Depois, ponha os ovos, um a um, misture até a massa ficar bem homogênea e consistente.
- 7
Forre uma bancada lisa com uma toalha de mesa e despeje o polvilho reservado sobre o pano.
- 8
Espalhe bem. Em colheradas (para cada biscoito, uma colher da massa) ponha a massa e molde-a no formato desejado em cima da toalha. Levar ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos.
