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Macarrão saboroso de panela de pressão

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Preparo
Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 500 g de macarrão pene ou parafuso
  • 1 lata de pomarola
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caldo de carne
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão pequeno picado
  • Temperos e ervas a gosto
  • 1 l de água
  • Azeite para refogar a carne
  • Fatias de mussarela para cobrir

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne a gosto e em seguida refogue bem no azeite.
  2. Em seguida acrescente os temperos, o pomarola, e continue refogamdo, depois acrescente a àgua, o creme de leite e por último o macarrão.
  3. Tampe a panela de pressão e quando começar a ferver conte 5 minutos e desligue.
  4. Coloque em um refratário e cubra com fatias de mussarela, levando ao forno para derreter.

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Comentários

  • Substituo por atum ou sardinha, o sabor é maravilhoso.

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