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Pão de batata da vovó
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Avatar de nancy da silva afonso
Por Nancy da silva afonso

Ingredientes

  • 3 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos
  • ovo2 ovos
  • fermento biológico45 g de fermento biológico
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (café) de sal
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • 1 copo grande de leite (temperatura ambiente ou morno)
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

  2. 2

    Colocar a farinha de trigo em um recipiente fundo e fazer um buraco no meio.

  3. 3

    Despejar a mistura do liquidificador e sovar a massa até desprender das mãos.

  4. 4

    Fazer bolinhas e deixar dobrar de tamanho.

  5. 5

    Assar até dourar.

  6. 6

    Pode-se substituir a batata por mandioquinha ou cenoura.

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