Name: Nachos do Juba
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 4 tomates sem pele e sem semente; Tabasco a gosto; Sal a gosto; 1/2 cebola picada; 1 pote de cream cheese; 1/2 xícara de salsa mexicana; Alface americano picado (opcional); Doritos ou tortillas; Salsa mexicana; 2 tomates s/pele e s/ sementes; 1 dente de alho amassado; pimenta dedo de moca sem semente a gosto

Nachos do Juba

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@ Allan Giovenardi

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Por Laura Barbieri

Ingredientes (6 porções)

500 g de carne moída
4 tomates sem pele e sem semente
Tabasco a gosto
Sal a gosto
1/2 cebola picada
1 pote de cream cheese
1/2 xícara de salsa mexicana
Alface americano picado (opcional)
Doritos ou tortillas
Salsa mexicana
2 tomates s/pele e s/ sementes
1 dente de alho amassado
pimenta dedo de moca sem semente a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata os tomates no liquidificador.
2
Refogue a carne moída com a cebola até que fique bem frita.
3
Acrescente 1 xícara do tomate batido e deixe ferver.
4
Acrescentar a salsa mexicana, o tabasco, sal, deixar ferver, desligar o fogo e acrescentar o cream cheese.
5
Sirva com doritos, ou tortillas e o alface americano.