Name: Carne ao molho com especiarias
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne a gosto (pode ser de segunda); 2 cenouras picadas; Umas 3 fatias de bacon; 1 cebola picada; 3 tomates picados (sem pele); 3 dentes de alho; Algumas azeitonas; Um pouco de orégano; Um pouco de cheiro verde; 2 cravos da índia; Um pouco de pimenta; Uma lata de molho pronto; Sal e azeite a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne a gosto (pode ser de segunda)
2 cenouras picadas
Umas 3 fatias de bacon
1 cebola picada
3 tomates picados (sem pele)
3 dentes de alho
Algumas azeitonas
Um pouco de orégano
Um pouco de cheiro verde
2 cravos da índia
Um pouco de pimenta
Uma lata de molho pronto
Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar tudo na panela de pressão, cozinhar por mais ou menos 30 minutos em fogo baixo.
2
Após retirar do fogo verificar se o molho esta bem grosso.
3
Se precisar deixe apurar mais um pouco. Excelente para servir com macarrão.