Pão caseiro recheado

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Preparo 120 MIN

Rendimento 12 porções

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ingridd merenhque Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg farinha de trigo
1 copo americano de açúcar
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo
2 ovos
1 embalagem de 10g de fermento biológico
Água morna

Recheio:

Presunto picado
Chester picado
Queijo muçarela picado
2 tomates picados
1 pimentão picado
1 cebola picada
Molho pronto
Orégano

Modo de Preparo

Despeje a farinha numa vasilha faça um furo no meio e despeje os ingredientes secos aos poucos umedecendo com a agua morna, até o ponto da massa desgrudar da mão.
Sove bem e deixe descansar por 15 minutos em ambiente morno.
Divida a massa em 2 partes e abra uma ao meio (espiche com um rolo) pincele molho e distribua metade de todos ingredientes.
Feche em formato de rocambole e corte em fatias de mais ou menos 1 cm.
Distribua na forma já untada, pincele uma gema de ovo e salpique orégano.
Repita a operação com o restante da massa e dos ingredientes.
Deixe descansar mais uns 30 minutos e leve ao forno à 180°, por cerca de por 30 ou 40 minutos.

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