Cookies

Name: Cookies
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: 1 xícara (226g) de manteiga; 3/4 xícara (78g) de açúcar mascavo; 3/4 xícara (178g) de açúcar; 2 ovos; 1 colher (chá) de baunilha; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 2 1/4 xícara (316g) de farinha de trigo; 2 xícaras de gotas de chocolate ou pedaços de chocolate

Foto: Gabriela
Foto: Gabriela

Preparo 30 MIN

Rendimento 36 porções

Favoritos 18

Comentários 0

Gabriela Membro desde 2007

Ingredientes

1 xícara (226g) de manteiga
3/4 xícara (78g) de açúcar mascavo
3/4 xícara (178g) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 1/4 xícara (316g) de farinha de trigo
2 xícaras de gotas de chocolate ou pedaços de chocolate

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno à 180°.
Peneire e misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.
Bata a manteiga com os açúcares até formar um creme, adicione a baunilha e os ovos um a um sem parar de bater (essa parte eu bato na batedeira e nas instruções a seguir, na mão).
Adicione aos poucos a mistura da farinha e misture bem.
Adicione as gotas de chocolate.
Em uma assadeira com papel manteiga, faça bolinhas do tamanho desejado (use uma colher para ajudar a deixar todas do mesmo tamanho e cuidado para não fazer muito grande), deixando uma distância entre elas.
Asse por aproximadamente 15 minutos (depende do seu forno) ou até que os cookies fiquem levemente dourados nas bordas.
Ao retirar do forno, deixe na assadeira por 1 minuto e em seguida tire com a ajuda de uma espátula e deixe esfriar completamente.
Se quiser guardar os cookies, coloque em uma recipiente hermético já frios, se guardar quente eles murcham.
A massa rende aproximadamente 36 cookies, eu guardei parte da massa na geladeira e assei por vários dias.

PELA WEB

Matérias Relacionadas

12/02/22

Receitas de biscoito: 20 delícias para a hora do lanche

03/02/22

Receitas com sobras de pão: jeitos deliciosos de evitar o desperdício na cozinha

22/11/21

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Cookies

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Cookies

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Cookies maravilhosos de chocolate

Cookies fáceis de aveia

Sanduíche de Cookies

Cookies de aveia com chocolate

Cookies

Cookies

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de biscoito: 20 delícias para a hora do lanche

Receitas com sobras de pão: jeitos deliciosos de evitar o desperdício na cozinha

Receitas de fast food: veja essas delícias para preparar aí na sua casa

Comida de boteco: receitas de bar para fazer em casa

Mesa de café da manhã: como preparar uma mesa especial

Sanduicheira, grill ou torradeira: qual o melhor e qual escolher?