Torta rápida de frango

Name: Torta rápida de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 caldo de frango; 2 colheres de óleo; 1 lata de milho verde; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; Cheiro verde a gosto; Pimenta-do-reino; Sal a gosto; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 xícara de batata palha; 250 g de mussarela fatiada

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Preparo 45 MIN

Rendimento 6 porções

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fabiana Membro desde 2010

Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
1 caldo de frango
2 colheres de óleo
1 lata de milho verde
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
Cheiro verde a gosto
Pimenta-do-reino
Sal a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de batata palha
250 g de mussarela fatiada

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango aproximadamente 30 minutos na panela de pressão com 1 caldo de frango.
Desfie, frite a cebola e o alho no óleo.
Coloque o frango desfiado, a pimenta, o sal, cheiro verde e reserve.
Misture o milho sem água no creme de leite e reserve.
Em um refratário de vidro comece a montagem pelo frango desfiado, jogue o milho com creme de leite, forre todinho com a mussarela e salpique a batata palha.
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que o queijo derreta.
Sirva com salada verde e arroz branco.

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