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1h
Ingredientes (4 porções)
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5 espigas de milho
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1 caldo de galinha
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2 xícaras de leite
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Sal se for necessário
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3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire todo milho do sabugo.
- 2
Bata todos os ingredientes com o milho no liquidificador (menos a margarina).
- 3
Em uma panela coloque a margarina para esquentar e acrescente a mistura já batida na margarina quente, mexa até cozinhar o angu não pare de mexer, pode grudar.
- 4
Depois de pronto colocar em um refratário.
- 5
Sirva com galinha caipira.
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