1h
Ingredientes (4 porções)
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4 dentes de alho
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4 pimentões médios
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1 cebola
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Cheiro verde
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200 ml de massa ou extrato de tomates
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150 ml de água
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100 g de queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue os alhos e adicione a carne deixe refogar um pouco.
- 2
Coloque as cebolas e mexa mais um pouco.
- 3
Adicione a massa ou extrato de tomates, o cheiro verde, e a água deixando cozinhar.
- 4
Enquanto isso lave e corte a tampa dos pimentões retirando as sementes.
- 5
Recheie com a carne e os acomode na panela em meio ao caldo deixando-os cozinhar por 15 minutos com a panela tampada adicionando água se necessário.
- 6
Salpique queijo parmesão e sirva.


