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Pimentões Recheados
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Avatar de Tatiana Déde
Por Tatiana Déde

Ingredientes (4 porções)

  • alho4 dentes de alho
  • pimentão4 pimentões médios
  • cebola1 cebola
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • 200 ml de massa ou extrato de tomates
  • água150 ml de água
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue os alhos e adicione a carne deixe refogar um pouco.

  2. 2

    Coloque as cebolas e mexa mais um pouco.

  3. 3

    Adicione a massa ou extrato de tomates, o cheiro verde, e a água deixando cozinhar.

  4. 4

    Enquanto isso lave e corte a tampa dos pimentões retirando as sementes.

  5. 5

    Recheie com a carne e os acomode na panela em meio ao caldo deixando-os cozinhar por 15 minutos com a panela tampada adicionando água se necessário.

  6. 6

    Salpique queijo parmesão e sirva.

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