40min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango limpo cortado em cubos
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3 xícaras (chá) de arroz
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1/2 xícara de óleo de soja
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1 cebola picadinha
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1 cubo de caldo de galinha
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3 dentes de alho amassados
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5 xícaras (chá) de água fervente
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Sal a gosto
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Cheiro verde picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo em uma panela grande, doure o frango até o fundo da panela ficar incrustado.
- 2
Retire o excesso do óleo, acrescente a cebola e o alho, em seguida o arroz, refogue por 2 minutos, acrescente o sal e água.
- 3
Cozinhe com a panela semi tampada. Quando secar a agua, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente o cheiro verde. Sirva com salada.







