Name: Galinha escandalosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 filés de peito de frango temperados com sal a gosto; 1 limão; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 dentes de alho; Orégano a gosto; 1 cebola; 250 g de mussarela; 250 g de presunto; 6 bananas da terra fatiadas e fritas na manteiga; 1 pacote de batata palha; 2 maçãs fatiadas; Passas a gosto; 1 caixa de creme de leite; 50 g queijo parmesão ralado

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Por Carmen

Ingredientes (8 porções)

4 filés de peito de frango temperados com sal a gosto
1 limão
2 colheres de sopa de vinagre
2 dentes de alho
Orégano a gosto
1 cebola
250 g de mussarela
250 g de presunto
6 bananas da terra fatiadas e fritas na manteiga
1 pacote de batata palha
2 maçãs fatiadas
Passas a gosto
1 caixa de creme de leite
50 g queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve a cebola para panela com um pouco de manteiga, doure, acrescente o frango, reserve o tempero.
2
Deixe dourar um pouco, após coloque o molho onde o frango foi temperado.
3
Deixe cozinhar. Retire somente o frango, corte em lascas ou desfiado
4
Montagem:
5
Em um refratário coloque a metade do frango, por cima o pacote de batata palha, as fatias de banana da terra frita, as maçãs fatiadas, as passas, o presunto, a mussarela, restante do frango lascado ou desfiado , o creme de leite sem soro, o queijo parmesão e leve ao forno para dourar.
6
O valor dessa receita é de mais ou menos CR$ 20,00