Chester refogado para o Natal

Corte o chester em pedaços, reserve o peito, cozinhe os pedaços só com água

até que fiquem desmanchando.

Depois escorre a carne no escrredor de macarrão mas não jogue o caldo fora.

Coloque no caldo as batatas e o peito de frango para cozinhar, depois de cozido escorra o caldo desfie todo o chester tirando os ossos.

Em uma panela grande coloque a cebola com o pimentão cortado em pequenos pedaços, frite bem depois coloque só os pedaços de peito refogue e misture junto com o resto do chester desfiado.

Refogue bem coloque em um pirex.

Sirva na ceia de Natal acompanhado de um arroz e uma maionese.