Name: Torta Cremosa de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 14 colheres(sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de óleo; Sal a gosto; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 gema; 1 peito de frango refogado (com cebola e 2 tabletes de caldo de galinha); 3 ovos; 1 lata de creme de leite com soro ou 2 caixinhas; 2 vezes a medida (da lata de creme de leite) de leite frio; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de milho (opcional)

Ingredientes (8 porções)

Massa

14 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de margarina
1 gema

Recheio

1 peito de frango refogado (com cebola e 2 tabletes de caldo de galinha)
3 ovos
1 lata de creme de leite com soro ou 2 caixinhas
2 vezes a medida (da lata de creme de leite) de leite frio
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de milho (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misturar todos os ingredientes, até formar uma farofa úmida.
2
Moldar uma fôrma redonda (fundo e lateral) ou um pirex com esta massa.
3
Reservar.
4
Recheio:
Bater tudo no liquidificador (menos o milho) e colocar sobre a massa crua, com cuidado.
5
Por último, acrescentar o milho.
6
Salpicar queijo ralado por cima.
7
Assar em forno pré-aquecido, em fogo baixo até dourar.
8
Não é necessário acrescentar sal porque o caldo de galinha já é salgado.
9
Pode ser consumida quente ou fria.