30min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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12 colheres de farinha de trigo
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3 ovos
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara de leite
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1 colher de fermento químico
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Sal a gosto
Recheio
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3 berinjelas
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Alho
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3 tomates
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Queijo ralado
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar tudo no liquidificador e despejar em uma forma.
- 2
Reservar.
- 3
Recheio:
Refogar a berinjela com um pouco de óleo e alho.
- 4
Deixar esfriar um pouco e colocar por cima da massa.
- 5
Em seguida os tomates em rodelas.
- 6
Salpicar bastante queijo ralado e orégano.
- 7
Assar em forno quente.


