30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pote de doce de leite
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4 gemas
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2 latas de creme de leite
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4 claras
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8 colheres de açúcar
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Nozes
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Passas
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1 xícara de leite
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4 colheres de achocolatado
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1 colher de açúcar
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1 colherinha de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o doce de leite e as 4 gemas até desgrudar da panela.
- 2
Misturar as 2 latas de creme de leite, as 4 claras em neve com 8 colheres de açúcar, nozes picadas e passas (opcional).
- 3
Cobertura de chocolate:
Levar ao fogo até engrossar 1 xícara de leite, 4 colheres de achocolatado, 1 colher de açúcar e 1 colherzinha de margarina.
- 4
Derramar no creme e decorar garfeando.