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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pote de doce de leite
  • 4 gemas
  • 2 latas de creme de leite
  • 4 claras
  • 8 colheres de açúcar
  • Nozes
  • Passas
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de achocolatado
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colherinha de margarina

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o doce de leite e as 4 gemas até desgrudar da panela.
  2. Misturar as 2 latas de creme de leite, as 4 claras em neve com 8 colheres de açúcar, nozes picadas e passas (opcional).

Cobertura de chocolate:

  1. Levar ao fogo até engrossar 1 xícara de leite, 4 colheres de achocolatado, 1 colher de açúcar e 1 colherzinha de margarina.
  2. Derramar no creme e decorar garfeando.

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