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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 berinjela grande
  • 150 g de azeitonas pretas
  • 1 limão
  • Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Aferventar a berinjela, escorrer e expremer bem.
  2. Levar ao liquidificador com as azeitonas, o limao expremido, o sal e o azeite.
  3. Bater até virar uma pasta.

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