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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de pedaços de frango picado e temperado a gosto
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • Umas 4 colheres de óleo

Modo de Preparo

  1. Colocar o óleo em uma panela para aquecer, colocar as rodelas de cebola e fritar até ficar bem marrom (não deixar queimar).
  2. Acrescentar os pedacos de frango e mexer de vez em quando, até dissolver toda a cebola e o frango ficar cozido.
  3. Manter a panela tampada e se precisar acrescentar um pouco de água.
  4. Excelente para servir com polenta. Pode ser feito tambem com carne.

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