Name: Pavê de peru da Suka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de purê de batata; 500 g de peru cozido e desfiado; 1/2 lata de molho de tomate; 1 cebola picada; Salsinha e sal a gosto; 1/2 copo de requeijão; 150 g de mussarela

Pavê de peru da Suka

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Por Sueli jaccoud

Ingredientes (4 porções)

500 g de purê de batata

Recheio

500 g de peru cozido e desfiado
1/2 lata de molho de tomate
1 cebola picada
Salsinha e sal a gosto

Cobertura

1/2 copo de requeijão
150 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque no refratário o peru, o molho de tomate, a cebola, salsinha e sal.
2
Leve ao forno micro-ondas na potência P10 (alta) por 6 minutos.
3
Montagem:
Em um refratário redondo colocar metade do purê de batata, o recheio já refogado e a outra metade do purê.
4
Coloque por cima do purê o requeijão e a mussarela.
5
Leve ao forno de micro-ondas sobre a grelha suporte na potência alta por 3 minutos e no dourador manual por 6 minutos.