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Pastelão de frango
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Por Jessica gondran rosa

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara de oleo
  • ovo4 ovos
  • leite1 xícara e 1/2 de leite morno
  • fermento6 colhers de chá de fermento
  • sal1 pitada de sal
  • Fatias de presunto que cubram a forma
  • Fatias de queijo que cubram a forma
  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • cebola1 cebola picada
  • tomate1 tomate
  • 1 cubo de caldo maggi
  • orégano secoOrégano para decorar
  • 200 g de quiejo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha o óleo os ovos, o leite e o sal.

  2. 2

    Bata tudo no liquidificador e deixe agir uma massa cremosa e coloque o fermento por último.

  3. 3

    Unte a forma com óleo coloque 1 camada da massa e guarde o restante faça um refogado com a cebola o tomate e o frango.

  4. 4

    Coloque por cima da massa.

  5. 5

    Depois coloque as fatias de queijo e presunto cobrindo a forma depois coloque o restante da massa e por último coloque o queijo ralado e o orégano por cima e em seguida coloque no forno.

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