Name: Trança de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 gemas; 1 gema para pincelar; 100 g de manteiga ou margarina; 1/2 xícara de leite; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 colheres de azeite; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 cebola picada; 2 tomates picados; 1 pimentão picado; 1/2 xícara de cebolinha verde; 1 pote de requeijão cremoso; Tempero a gosto

Trança de frango

5 / 5 (1 avaliação)

Ver todos os 4 comentários

@ Diacui De Moura

Imprimir

Por Noraney

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 gemas
1 gema para pincelar
100 g de manteiga ou margarina
1/2 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

4 colheres de azeite
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 tomates picados
1 pimentão picado
1/2 xícara de cebolinha verde
1 pote de requeijão cremoso
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha coloque o trigo, a manteiga, o sal, as gemas, o leite e o fermento, amasse bem com as mãos até dar o ponto de massa bem lisa.
2
Abra a massa com o rolo, coloque o recheio, corte com uma faca nas laterais da massa e trançe.
3
Coloque na forma forrada com papel alumínio, pincele com gema e leve para assar por 25 minutos em forno à 180°.