40min
Ingredientes (8 porções)
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1 cebola picada
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1 punhado de cheiro verde picado
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1 punhado de coentro picado
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2 colheres de azeite
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1 colher de sobremesa de pimenta do reino
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1/2 colher de cha de gengibre em po
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1/2 colher de cha de canela
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1/2 lata pequena de massa de tomate
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1/2 kg de lentilhas marrons
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Água
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela colocar a cebola picada e o azeite, deixe fritar ate ficar transparente.
- 2
Adicionar o tomate, o cheiro verde, o coentro os temperos e o sal, tampar a panela e deixar cozinhar por 15 minutos.
- 3
Adicionar a lentilha e agua ate cobrir a lentilha até 2 dedos.
- 4
Deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos.

