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Frango cremoso
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Por MAGDA SILVA

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango1,5 kg de filezinho de frango
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • Colorau para dar cor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango a gosto (diminua o sal devido à sopa de cebola que vai no molho).

  2. 2

    Com o frango forre uma forma grande já untada com óleo espalhando bem os filés.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

  4. 4

    Enquanto isso no liquidificador coloque a lata de milho com a água, as caixas de creme de leite, o copo de requeijão, a sopa de cebola e o colorau.

  5. 5

    Bata tudo e reserve.

  6. 6

    Passados os 20 minutos tire o frango do forno (retire o papel alumínio) e despeje o creme do liquidificador por todo o frango.

  7. 7

    Cubra novamente com papel alumínio e leve novamente ao forno por cerca de 20 minutos.

  8. 8

    Tire do forno e descubra o frango.

  9. 9

    Ainda quente regue com a batata palha e o queijo ralado.

  10. 10

    O bom é ser servido bem quentinho, junto com arroz branco e uma bela salada de alface!

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