Name: Biscoitos de chocolate com aveia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de aveia em flocos fininhos; 1 xícara de chá de açúcar mascavo ou se preferir branco; 1 xícara de chá de trigo; 1 colher de chá de fermento; 1/2 xícara de chá de margarina; 2 ovos inteiros; 1 colher de sopa de essência de baunilh; 1 xícara de gotas de chocolate (200 g)

Biscoitos de chocolate com aveia

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Por Alice berer kozminski

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de aveia em flocos fininhos
1 xícara de chá de açúcar mascavo ou se preferir branco
1 xícara de chá de trigo
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de chá de margarina
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de essência de baunilh
1 xícara de gotas de chocolate (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha de trigo, e o fermento em pó.
2
Acrescente a margarina e os ovos inteiros.
3
Trabalhe bem a massa até ficar homogênea.
4
Jun te a essência e as gotas de chocolate.
5
Com auxílio de 1 colher de sopa, porcione a massa formando bolinhas.
6
Distribua a massa em forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 3 cm entre elas.
7
Achate as bolinhas suavemente.
8
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até os biscoitos dourarem.
9
Retire do forno espere esfriar e acondicione em latas, pois fica mais crocante e conservadas.