Ingredientes (6 porções)
- 1 pacote de lasanha em lâminas
- Todos os temperos e verduras pra temperar o frango pra cozinhar
- Água do peito cozinhado
- 1 lata de milho (preferencial)
- 2 colheres (cheias) de margarina
Modo de preparo
- 1
Massa:
Na embalagem vem escrito (pré-cozida), mas eu gosto de coloca-las três minutos na água fervente, coloco 4 laminas de cada vez.
- 2
Coloque todas em cima de um pano de prato depois dos 3 minutos na água fervente.
- 3
Recheio:
Cozinhe o peito de frango com todos os temperos e verduras coloque água até cobrir o peito.
- 4
Depois de cozido deixe esfriar e desfie.
- 5
Pegue a água do cozimento leve ao fogo com as 2 colheres de amido de milho, deixe engrossar, acrescente o peito desfiado, o milho, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 6
Creme branco:
Derreta a margarina, doure a cebola e coloque as 2 colheres de farinha de trigo, deixe torrar um pouco e vá acrescentando o leite ao poucos depois acrescente a nóz-moscada, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o sal a gosto.
- 7
Montagem:
Em um pirex unte com um pouco de margarina e coloque uma concha de creme branco, coloque massa, o frango cremoso e muçarela repita o processo até que a última seja de massa, coloque o resto de creme branco e cubra de muçarela e acrescente o parmesão.
- 8
Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
