Name: Bolo Salgado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de leite; 2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 caldo knorr; Milho; Ervilha; Salsicha (ou atum ou frango desfiado); Ovo cozido; Sal a gosto; Queijo ralado

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Por Priscilla Russo Vieira

Ingredientes (20 porções)

1 1/2 xícaras de leite
2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 caldo knorr
Milho
Ervilha
Salsicha (ou atum ou frango desfiado)
Ovo cozido
Sal a gosto
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque numa tigela a farinha e o leite, misture bem e acrescente os ingredientes aos poucos, sem colocar o queijo ralado.
2
Depois despeje em um refratário ou em uma forma untada.
3
Jogue o queijo ralado por cima da massa, cobrindo-a toda e leve ao forno.
4
Quando estiver dourado esta pronto.
5
Pode ser servido também com uma salada e arroz.