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Bolo de Laranja da Mamãe
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Por Herica

Ingredientes (25 porções)

  • 1 laranja pera ou lima com casca e sem sementes
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque a Laranja(com a casca e sem sementes, cortada em pedaços), os ovos, o óleo e bata bem.

  2. 2

    Coloque essa mistura numa vasilha e acrescente aos poucos o açúcar, o fermento e a farinha de trigo até a massa ficar homogênea.

  3. 3

    Coloque numa forma untada com margarina e farinha de trigo.

  4. 4

    Leve para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido à 180°.

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