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Biscoitinhos do céu
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B
Por Bruna Moraes

Ingredientes (5 porções)

Parte um

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo peneirada
  • açúcar1 xícara de chá rasa de açúcar
  • manteiga250 g de manteiga
  • gema de ovo2 gemas

Parte dois

  • gema de ovo1 gema batida
  • açúcar cristalAçúcar cristal
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Parte um:

    Misture todos os ingredientes e amasse bem.

  2. 2

    Abra a massa com o rolo até que fique bem fina.

  3. 3

    Corte com a boca de um cálice ou com forminhas de diversos formatos.

  4. 4

    Parte dois:

    Pincele os biscoitinhos com a gema e salpique o açúcar cristal.

  5. 5

    Asse em tabuleiro ligeiramente untado, em forno médio.

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