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Torta fria com doce de leite

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 gemas
  • 300 g de açúcar
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 1 lata creme de leite (sem soro)
  • 1 e 1/2 pacote de biscoito maizena
  • Baunilha a gosto
  • Leite para molhar os biscoitos
  • Doce de leite

Modo de Preparo

  1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira, bem batidos.
  2. Acrescente o creme de leite, bem gelado.
  3. Em outra vasilha, misture leite e a baunilha, molhe os biscoitos.
  4. Arrume-os num pirex grande untado.
  5. Faça uma camada de biscoito e outra de creme, até acabar os ingredientes.
  6. Por ultimo, cubra com o doce de leite e leve à geladeira.
  7. Sirva bem gelado!

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