50min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de gordura vegetal hidrogenada
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3 ovos sendo 2 inteiros e 1 gema
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes da massa até soltar das mãos.
- 2
Leve a geladeira por 30 minutos embrulhada em papel alumínio.
- 3
Recheio:
Misture o frango com a cebola, alho, tomate, salsa, ervilha tempere a gosto.
- 4
Abra a massa forre uma forma (não precisa untar) coloque o recheio, feche a torta e pincele com um ovo, leve ao forno quente por mais ou menos 40 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: A massa fica quebradiça e bem gostosa depois de pronta, use o caldo que cozinhou os peitos de frango e não exagere no sal pois o caldo do frango já e salgado. A massa tende a ficar oleosa quando se esta trabalhando ela, mas fica sequinha depois de assada.
