3h
Ingredientes (25 porções)
-
1 kg de farinha de trigo
-
50 g de fermento
-
1 colher de café de sal
-
¾ copo de açúcar
-
1 colher de café de açúcar
-
150 g de manteiga ou margarina derretida
-
2 ovos
-
6 gemas
-
2 colheres de sopa de licor
-
2 colheres de café de baunilha
-
¾ copo de leite morno
-
1 colher de sopa de leite morno
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento esfarelado em 1 colher de sopa de leite morno e 1 colher de café de açúcar.
- 2
Bater tudo na batedeira menos o leite, acrescentar o leite devagar e bater 10 minutos, até formar ma massa grudenta.
- 3
Misturar um pouco a massa na mão, cobrir e deixar crescer 2 horas.
- 4
Passar um pouco de óleo na mão, dividir a massa em pedaços e deixar crescer por mais 1 hora.
- 5
Rechear, fritar e enfeitar com açúcar glacê.








