Name: Torta de bacon e molho branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo; 200 g de manteiga sem sal; 1 pitada de sal; 1/2 colher de sopa de açúcar; 2 xícaras chá de leite; 3 colheres sopa de farinha de trigo; 100 g de manteiga; 4 colheres de sopa de creme de leite; 1 cebola grande ralada; 100 g de bacon; 1 lata de milho; Farinha de rosca

Ingredientes (8 porções)

2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
200 g de manteiga sem sal
1 pitada de sal
1/2 colher de sopa de açúcar

Recheio - Molho Branco

2 xícaras chá de leite
3 colheres sopa de farinha de trigo
100 g de manteiga
4 colheres de sopa de creme de leite
1 cebola grande ralada
100 g de bacon
1 lata de milho
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes com as mãos, sovando até formar liga.
2
Forre uma forma de 30 cm de diâmetro com essa massa, fundo e laterais, fure o fundo da massa com um garfo.
3
Leve ao forno até dourar. Tire e reserve.
4
Recheio:
Leve o bacon, a cebola e a mantiga ao fogo em uma panela até dourar.
5
Acrescente o trigo, em seguida o leite de vaca, mexendo até engrossar.
6
Misture o creme de leite e o milho.
7
Coloque esse molho na massa reservada, cubra com farinha de rosca e leve ao forno só para dourar, uns 5 minutinhos.
8
Espere esfriar e sirva.

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Massa:

Recheio: