Name: Bolo de banana da Sy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farainha integral ou farinha de rosca; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 ovos inteiros; 1/2 xícara de chá de óleo; 10 bananas; 2 colher de sopa de canela em pó (1 para a massa e outra para colocar na forma); 1 colher de café de fermento; 1 pitada de sal; Manteiga para passar na forma; Opcional: passas ou pedaços de chocolate

@ SIMONE RUELA

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Por SIMONE RUELA

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de chá de farainha integral ou farinha de rosca
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de óleo
10 bananas
2 colher de sopa de canela em pó (1 para a massa e outra para colocar na forma)
1 colher de café de fermento
1 pitada de sal
Manteiga para passar na forma
Opcional: passas ou pedaços de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Derreta uma colher de manteiga e passe no fundo da forma.
2
Espalhe canela.
3
Corte ao meio 4 bananas ou mais e coloque na forma.
4
Amasse 6 bananas e misture com todos ou outros ingredientes deixando por último o fermento.
5
Coloque pedaços de chocolate e leve ao forno por uns 25 minutos.