Name: Tomates recheados
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 tomates; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de farinha de trigo; 200 g de carne moída; 1 pacotinho de queijo parmesão; 1 xícara de leite; 1 colher de farinha de rosca

Ingredientes (4 porções)

4 tomates
1 caixa de creme de leite
1 colher de farinha de trigo
200 g de carne moída
1 pacotinho de queijo parmesão
1 xícara de leite
1 colher de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Corte um pedaço da parte debaixo dos tomates, tire toda a polpa e reserve-os.
2
Reserve também a tampa que você cortará.
3
Frite a carne moída juntamente com a polpa de tomate, tempero e cheiro verde a gosto. Reserve.
4
Dissolva um pouco de farinha de trigo com água ou leite e ferva junto com o creme de leite, espere engrossar e jogue um pouco de queijo parmesão ralado. Reserve.
5
Montando os tomates:
Encha os tomates com o molho de carne moída.
6
Cubra com um pouco do creme branco.
7
Polvilhe por cima do creme com a farinha de rosca.
8
Leve ao forno por 30 min aproximadamente para gratinar.
9
Dica: sirva com arroz branco e salada.