40min
Ingredientes (10 porções)
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200 g de vagem picada e escaldada
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1 lata de miho verde
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1 pimentao vermeho picado
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Salsinha e cebolinha à vontade
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1 pimenta dedo de moça bem picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a linguiça da tripa e amasse com os dedos até ficar bem solta.
- 2
Frite a linguiça com a cebola e o caldo de carne, depois de frita adicione o restante dos ingredientes, menos a farinha.
- 3
Dê uma fritadinha em todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos e mexendo sempre.
- 4
Desligue o fogo e tampe por alguns minutos para abafar e ficar molhadinha a farofa.
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