1h 20min
Ingredientes (15 porções)
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4 ovos
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3 copos (requeijão) de açúcar
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3 copos (requeijão) de farinha de trigo
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1 copo (requeijão) de água
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1 xícara de maizena
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Bater bem as gemas com a água.
- 3
Acrescente o açúcar, a farinha, a maizena e por último o fermento e as claras em neve.
- 4
Se quiser pique um pouco de goibada passe na farinha de trigo e joque por
- 5
cima do bolo antes de colocar no forno, é opcional.
- 6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 1 hora a 1 hora e 15 minutos, depende do forno, espete um palito para saber se está assado.
- 7
É um bolo fofinho, bom para comer com chá ou café fresquinho.

