Vídeo sugerido Croquete de costela
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40min
Por Luiz Antonio Valdo
Ingredientes (4 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe uma maminha de 1 kg, corte em bife, pedaços grandes.
- 2
Coloque em uma panela de pressão.
- 3
Descasque as cebolas e corte em pétalas.
- 4
Junte com a carne na panela.
- 5
Pulverize 2 tabletes de caldo de carne.
- 6
Tampe a panela (não coloque água), assim que iniciar a fervura, abaixe o fogo e deixe de 30 a 40 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco, batata palha, salada verde e tomate.
- 8
Enfeite o prato com um ramo de hortelã.
