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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 50 g de fermento de padaria
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 copos de leite faltando um dedo para completar (tipo copo de requeijão)
  • 700 a 800 g de farinha de trigo
  • 500 g de goiabada em cubos
  • Açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. Dissolver o fermento no leite morno.
  2. Acrescentar os ovos, a margarina, sal, açúcar e o óleo misturando tudo muito bem.
  3. Aos poucos coloque a farinha e mexa a massa com uma colher de pau, você NÃO vai ter que colocar as mãos na massa.
  4. Despeje toda a farinha ou até o ponto de uma massa mole, que será colocada na assadeira as colheradas.
  5. Unte e enfarinhe uma forma de 40x30 cm. Pegue 2 colheres de sopa e coloque a massa, às colheradas, na forma. Cubra para crescer. Depois de crescida a massa, acenda o forno para aquecer e comece a colocar os cubinhos de goiabada na massa. Leve para assar e assim que estiver dourado estará pronto o pão doce.
  6. Ainda quente salpique o açúcar cristal por todo o pão.

PELA WEB

Comentários

  • pode usar fermento biologico seco pao o de pacotinho?

    • Pode, utilize 15 g (1 sachê e 1/2).

  • qual o fermento de padaria biológico fresco?

    • Isso mesmo.

  • Eu queria saber como é colocado a goiabada em cubos? não precisa abrir a massa?

    • Isso mesmo, Néia, coloque a goiabada em cubos. Lembre-se, essa massa é molenga, não a abrimos com as mãos, despejamos a massa em colheradas, pela forma.

  • ja fiz com goiabada, marmelada e sem recheio, de todas as vezes ficou divino... parabens pela receita muito facil e saborosa.

  • Qual é a quantidade de leite da receita pois voce esqueceu de colocar .

    • A receita ta dizendo que são 2 copos de leite mal cheio, ou seja, faltando um dedo para encher.

  • nem tão pouco habilidade!!!! Ah, você pode substituir a goiabada por chocolate ao leito em pedaços. É DIVINO!!!!!

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