45min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de coxa e sobre coxa
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1 cebola média
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1/2 xícara de azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os pedaços de frango na junta e depois cortar ao meio.
- 2
Pique a cebola em pedaços bem pequenos "moidinhos".
- 3
Coloque a cebola para fritar no azeite quando a cebola estiver bem moreninha coloque o frango, mexa bem e tampe a panela, após 10 minutos coloque água até cobrir o frango.
- 4
Deixe ferver em fogo médio, desligue o fogo antes de secar a água.
- 5
Se quiser coloque 1/2 colher de café de sal.
