Frango com cebola queimada

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Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

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Comentários 1

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Fernando Fonseca Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de coxa e sobre coxa
1 cebola média
1/2 xícara de azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cortar os pedaços de frango na junta e depois cortar ao meio.
Pique a cebola em pedaços bem pequenos "moidinhos".
Coloque a cebola para fritar no azeite quando a cebola estiver bem moreninha coloque o frango, mexa bem e tampe a panela, após 10 minutos coloque água até cobrir o frango.
Deixe ferver em fogo médio, desligue o fogo antes de secar a água.
Se quiser coloque 1/2 colher de café de sal.

PELA WEB

Comentários

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Laryssa Fernando
em 23/01/17
Pode ser óleoao inves do azeite?
- Fernando Fonseca
  em 22/09/17
  
  Sim

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