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Frango com cebola queimada

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de coxa e sobre coxa
  • 1 cebola média
  • 1/2 xícara de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cortar os pedaços de frango na junta e depois cortar ao meio.
  2. Pique a cebola em pedaços bem pequenos "moidinhos".
  3. Coloque a cebola para fritar no azeite quando a cebola estiver bem moreninha coloque o frango, mexa bem e tampe a panela, após 10 minutos coloque água até cobrir o frango.
  4. Deixe ferver em fogo médio, desligue o fogo antes de secar a água.
  5. Se quiser coloque 1/2 colher de café de sal.

PELA WEB

Comentários

  • Pode ser óleoao inves do azeite?

    • Sim

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