45min
Ingredientes (10 porções)
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1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 litro de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe 1 litro de água ferver e dissolva nele o caldo de galinha.
- 2
Misture delicadamente o fubá que pode ser grosso, fino ou pré-cozido de sua preferência. Depois de pronta a polenta reserve.
- 3
À parte faça um molho de tomate com a carne escolhida temperada à gosto.
- 4
Montagem:
Cubra o fundo de um refratário com polenta, cubra com o molho que você preparou, cubra com presunto e depois com queijo. As camadas se repetem assim até que a última camada seja queijo.
- 5
Deixe no forno alto por 15 minutos ou até que o queijo doure.
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