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Frango na malzbier
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Avatar de francisco carlos lopes moreira da silva
Por Francisco carlos lopes moreira da silva

Ingredientes (3 porções)

  • sobrecoxa de frango6 sobrecoxas
  • 350 ml de malzbier
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • limão2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as sobre coxas com limão.

  2. 2

    Envolva as sobre coxas no creme de cebola.

  3. 3

    Coloque em travessa de vidro.

  4. 4

    Adicione a malzbier no refratário já com as sobre coxas cubra com papel alumínio e leve ao forno em torno de 180° por 50 minutos, veja se está bem cozido.

  5. 5

    Retire o papel aluminio e deixe engossar o molho.

  6. 6

    Sirva com arroz branco e batata palha (não acrescente nenhum tempero).

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