Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de farinha; 100 g de margarina; 80 g de açúcar; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 ovo; 1 pitada de sal; 6 bananas nanicas; Açúcar a gosto; Quanto baste de água; Quanto baste de canela

Ingredientes (12 porções)

Massa

300 g de farinha
100 g de margarina
80 g de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal

Recheio

6 bananas nanicas
Açúcar a gosto
Quanto baste de água
Quanto baste de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em uma tigela, peneirar a farinha junto com o açúcar, sal e fermento.
2
Colocar no centro a margarina e o ovo.
3
Misturar a massa com a ponta dos dedos.
4
Em seguida, abrir com rolo sobre a mesa.
5
Untar uma forma com margarina e farinha.
6
Recheio:
Caramelar o açúcar no fogo, jogar um pouco de água e as bananas para cozinhar e um pouco de canela, formando uma calda de banana.
7
Montagem:
Forrar a forma com a metade da massa.
8
Furar o fundo com garfo. Jogar o recheio por cima da massa e cobrir com tiras de massa, trançando.
9
Assar em forno pré-aquecido à 190°, por aproximadamente 40 minutos, até que a massa fique com uma cor dourada.