Maionese caseira - para churrasco

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Preparo 10 MIN

Rendimento 10 porções

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Kelcilene ferreira Membro desde 2005

Ingredientes

200 g de óleo
2 dentes
1 pitada de orégano
1 colher de café de mostarda
1 colher de café de catchup
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Coloque os ovos, sal, mostarda, catchup, alho no liquidificador e bata em velocidade média por 3 minutos.
Coloque o óleo aos poucos em fio pela tampa menor do liquidificador, diminua a velocidade e coloque o oléo, bata mais uns 5 minutos no liquidificador e quando tiver em consistência de maionese está pronto.
Coloque no pão e leve para assar junto com o churrasco, em 5 minutos está ótimo.

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