Name: Macarronese colorida
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de macarrão; 1 cenoura; 1 lata milho; 1 lata ervilha; 500 g de mortadela picada; 500 g de queijo mussarela ralado; 2 ovos; 1 pitada sal; 2 sachês de maionese; Se quiser acrescentar 1 sachê de caldo de sazón nordeste fica muito bom

Macarronese colorida

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Por Camila da rocha tavares e silva

Ingredientes (10 porções)

1 kg de macarrão
1 cenoura
1 lata milho
1 lata ervilha
500 g de mortadela picada
500 g de queijo mussarela ralado
2 ovos
1 pitada sal
2 sachês de maionese
Se quiser acrescentar 1 sachê de caldo de sazón nordeste fica muito bom

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela cozinhe o macarrão.
2
Em outra panela cozinhe por 5 minutos a cenoura e o ovos, reserve.
3
Quando tudo estiver frio rale a cenoura e pique os ovos, misture tudo em uma vasilha começando com o primeiro item da lista, e pronto.